パプリカパウダー
久々に髪を短く切ったら、襟あしの寒いこと。。
娘のお弁当を作る朝はマフラーを巻いてます(泣)。
もうすっかり冬ですね。
これ、スペインのパプリカパウダーです。
どれも可愛らしく捨てられずにいるもの。
売っているほとんどがこのような
ブリキ缶なんです。
特に気に入っているのがこのふたつ。
マリアさまの方は「ムリーリョ」の絵でしょうか。。
パプリカパウダーはスペイン料理には
なくてはならないスパイス。
パエージャにはもちろん、様々な料理に
使うものですから、スペインの台所には
こんな缶が必ずひとつはあるんです。
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