魚介のパエリャ(基本のパエリャの作り方)
2年ぶりに魚介のパエリャの単発クラスを行います。
ふるってご参加ください。
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ふるってご参加ください。
■日程 2015年3月1日 (日)11:00~14:00 定員となりました。 キャンセル待ち受付中です。
6日(金)11:00〜14:00 定員となりました。キャンセル待ち受付中です。
■内容 作るのが難しそう、と敬遠されがちな魚介のパエリャ。
いくつかのポイントをおさえれば、意外に簡単に作れます。
まずは魚介のスープから。
そしてできあがったスープで米を煮こんでいきます。
スタンダードなスタイルでオーブンは使いません。
今回はそれに合わせてカタルーニャスタイルのサラダを
アーモンドとトマトで作るロメスコソースで。
● 魚介のパエリャ
● カタルーニャ風サラダ:ロメスコソース
● ワイン
■レッスン料 5500円
■定員 10名
■場所 mi mesa(京王井の頭線富士見ヶ丘駅徒歩5分)
■お申し込み mimesa@k-maruyama.com
(お名前、ご住所、電話番号、メールアドレスを明記ください)
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● カタルーニャ風サラダ:ロメスコソース
● ワイン
■レッスン料 5500円
■定員 10名
■場所 mi mesa(京王井の頭線富士見ヶ丘駅徒歩5分)
■お申し込み mimesa@k-maruyama.com
(お名前、ご住所、電話番号、メールアドレスを明記ください)
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