2016年1月9日土曜日

単発クラスのお知らせ mi mesa

はや松の内も過ぎ、すっかり日常に引き戻されたこの頃です。
お変わりないですか。


ソパ・デ・アホ。にんにくのスープがうれしい季節です。
オリーブオイルににんにくの香りたっぷりきかせて、
パンがしっとりとまるでパン粥のような元気が出るスープ。
ささっと作れるのがうれしいのです。
スペインでは冬には欠かせません。
今日の読売新聞夕刊でレシピをご紹介しています。
タイムを入れたり、こんなふうにコリアンダーを入れたり、
さらに身体が喜ぶようにプラスアルファするのもおすすめです。

そして、2月の単発レッスンのお知らせです。
身体が温まる冬の煮込み料理をご紹介します。
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日程  2016年2月5日 (金)11:00~14:30 
         2月20日(土)11:00~14:30 

内容

    ● 鶏肉のオリーブ煮込み
    ● 白いんげん豆とあさりの煮込み 
    ● ピキージョ赤ピーマンとタコのサラダ
    ● 赤ワイン

レッスン料  6000円
場所 mi mesa(京王井の頭線富士見ヶ丘駅徒歩5分) 
定員 8名
お申し込み

   こちらの予約フォームからご予約ください。

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2016年1月6日水曜日

あけましておめでとうございます☺︎

あけましておめでとうございます。

新しい年が始まりましたね。
元旦から美しい青空が広がり、まるで春のような暖かさ。
新年の抱負を抱くにふさわしい心地よく明るい三が日でした。
そしてもうあっという間に6日。今年は短いお正月だったこともあり、
すっかりと日常へと引き戻され、新年の志も薄れていってしまいそう!

今年はひとつひとつ丁寧に、日々を大切に暮らせていけたらと思います。
そして出会いを大切に、めぐり合いに感謝していこうとしみじみと思った年明けです。

2016年が健康でみなさんにとって微笑みいっぱいの素晴らしい年になりますように!
そしてみなさんと美味しいものをたくさん共有できますように!
今年もどうぞよろしくお願い致します。