2016年12月24日土曜日

メリークリスマス!

みなさん、素敵なクリスマスをお過ごしください。
(9月に訪れたスペイン・バスク地方ゲタリアの教会)

2016年12月8日木曜日

特別単発クラスのお知らせ

街のクリスマスのイルミネーションが美しい季節ですね。
寒さは増していきますが、そんなことを少し忘れさせてくれる少しワクワクする景色。
スペインも今頃からところどころに飾り付けを始める頃です。

新しい年の1月に単発クラスをおこないます。
新著「よくばりラテンサンド」と「本当に美味しい フライドポテトの教科書」の特別レッスンです!
どちらもおすすめのレッスン。ぜひ体験してみてください。
ご参加お待ちしております☺︎


・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

=よくばりラテンサンド=
     いつもとはちょっと違うこだわりサンドを体験

日程  2017120 ()  11:00~14:30 
                           21日 (土)11:00~14:30

内容  溺れたトルタ(カルニタスサンドに応用)
      メキシコ風豆ディップサンド
      キューバ風ホットサンド
          ラテンドリンク
       
レッスン料  6000
場所 mi mesa(京王井の頭線富士見ヶ丘駅徒歩3) 
定員 9
お申し込み こちらの予約フォームからご予約ください。


・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・  

=フライドポテトの教科書=
       美味しくするコツと世界のフライドポテト体験

日程  2017114 (土)11:00~14:30 

内容  ストレートカット、手割りポテト
    オーストラリアで大人気のシシカバブーポテト「ハラル・スナック・パック」
                 スペインの定番ポテト「パタタス・ブラバス」
    アイルランドの「カレーチップス」本では字数多く掲載できなかったカレーソー ス
    ディップソース(未掲載のソースなども含めて)3種
    デザート感覚「チョコレートフライドポテト」
          
レッスン料  6000
場所 mi mesa(京王井の頭線富士見ヶ丘駅徒歩3分) 
定員 9
お申し込み こちらの予約フォームからご予約ください。

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・  


2016年12月2日金曜日

ありがとうございました!そしていよいよ発売です!

一昨日の二子玉川蔦屋家電さんでのイベントに来てくださったみなさん、
どうもありがとうございました!

時間がおしてしまい、食べていただく時間も終了時間もすっかり
遅くなってしまい申し訳ありませんでした。
はじめてお目にかかる方たちとお一人ずつお話しできたら、
とあとで後悔いたしました・・・
ラテンサンド&フライドポテトを満喫していただけたでしょうか。
 
 

今日、いよいよ『フライドポテトの教科書』が発売されます。
我が家で揚げるフライドポテトが一番!ときっと思っていただけるはず☺︎
みなさんの自慢料理になりますように!