ピキージョ赤ピーマン

ピキージョ赤ピーマン「手に入らな～い！作りたくても作れな～い！」とお嘆きの皆さん、生徒さん達、Buena noticiaです！

KALDIにて「カルティージャ」というメーカーの「ピキージョ・ピメント」という缶詰が5？0円で販売されています。無い場合は他の店舗から取り寄せてくれるそう。
実際まだ手にしていないのですが、近々写真をアップします。メーカーのスペインサイトのHPはこちら。ここから下「CATALOGO」へ行くとちらりとこの製品が見られます。

これがあればスペイン料理はとっても本格的に！
詰め物はもちろんですが、カナッペ、ピンチョスに
大いに役立ちますよ。
もちろんそのままでも立派なタパスになります。
焼いたニンニクを振ったり、ハーブや
アンチョビ、ツナ、ゆで卵との相性も抜群ですよ。

古谷さん情報をありがとうございました！