「地球が静止する日」

昨晩は久々に映画館に足を運んだというのに、
がっかりしました。。「地球が静止する日」。

ジェニファー・コネリーは頑張ってるのに、
ウィル・スミスの息子の演技が駄目なのか、
親子の愛っていうものをちっとも感じない。
そのせいで、映画全体がリアリティに
欠けてしまってるのではないでしょうか。。

壮大な映画、特にCGを使ったり、
特殊効果が光るSFものやファンタジーものは
映画館に限ると思っています。
始まって数分はそれを実感していたのですが、
あれ？あれれれ？？
「次から面白くなるぞぉ・・きっと」
との期待を次々と裏切られ、
「え？この終わり方って・・」
もっと頑張って作ってよぉ！

キアヌ・リーブスの映画としては
「コンスタンティン」の続編を熱望！

クリスマスメニュー

今月のお教室「ふだん着のスペイン料理」は
クリスマスメニューでした。



まずは「赤ピーマンのパステル」。
焼き赤ピーマンとホワイトソースを混ぜ合わせ
焼く色合いがクリスマスらしい一品です。

そして
「グリーンアスパラの生ハム巻き」
「なつめやしのベーコン巻き」

メインは「鯛の地中海風塩釜」です。
アリオリソースを添えて。



塩釜に合わせてサラダは
「パイナップルと海老のサラダ」

カバのロゼと一緒に。

最後は
「ココナッツのスノーボウル」と



「ロスコン・デ・レジェス」です。



これは1月6日に食べるお菓子です。
中にはひとつ陶器の人形を入れ、
当たった人は王様になれるという
楽しいお菓子。
これについてはまた、
1月に記します。

マカロンの箱

昨日は「婦人の友」3月号の撮影でした。
編集者さんにテオブロマのマカロンを
頂きました！

箱がとっても可愛いですね。

ドーナッツ

今日は心地よいお天気だったので、
吉祥寺「はらドーナッツ」まで
ぶらぶらと歩いて行きました。



神戸で老舗の「原とうふ店」の
豆乳やおからを使っている、
自然素材がご自慢のお店。

プレーンはなつかしい日本のドーナッツの味。
もちもちっとしていておいしい。
甘すぎないのでついつい手が出てしまいます。

今日の日がわりドーナッツは
「みかんのドーナッツ」でした。なんだか可愛い。

ドーナッツと言えば、
先日、朝日新聞付録誌「クッキングサークル」の
撮影の時に、編集者さんが
赤坂「Neyn（ネイン）」のドーナッツを
4箱も差し入れしてくれたのです！



うわぁ～なんと、全種類！
ということで少しずつ挑戦できたのですよ♪
これはうれしかったぁ♪
「はらドーナッツ」が日本のドーナッツなら
「Neyn」のそれはヨーロッパの香り。

それと。。ここの蝶柄の箱は非常に可愛い！

今銀座の歯医者さんに通っているのですが、
午前中などに赴く時は、帰り際に
「miel（ミエル）」にブランチに寄る事があります。ここも神戸発のドーナッツ屋さん。揚げずに焼いているので「はらドーナッツ」のように軽いタイプです。

しかし。。
この3件、いずれも今年オープンしたばかり。
ブームですね。

私がドーナッツを食べる時、思い出すのは
アメリカの大学のカフェテリアで
朝出るドーナッツ。
そしてスペインのドーナッツ屋さんで
ドーナッツ1個と紅茶1杯で
よく長～く話し込んだあの友人のこと。。
元気で変わりないかなぁ。。

パプリカパウダー

久々に髪を短く切ったら、襟あしの寒いこと。。
娘のお弁当を作る朝はマフラーを巻いてます（泣）。
もうすっかり冬ですね。




これ、スペインのパプリカパウダーです。
どれも可愛らしく捨てられずにいるもの。
売っているほとんどがこのような
ブリキ缶なんです。





特に気に入っているのがこのふたつ。
マリアさまの方は「ムリーリョ」の絵でしょうか。。

パプリカパウダーはスペイン料理には
なくてはならないスパイス。
パエージャにはもちろん、様々な料理に
使うものですから、スペインの台所には
こんな缶が必ずひとつはあるんです。

刺繍

刺繍教室に通い始めました。
先生はスペイン刺繍を得意とされている
ヨーロッパ刺繍の堀越綾子先生。
今日は3回目。１ヶ月に１度通っています。

今習っているのは
ノルウェーのハーダンガー刺繍です。



今日は、はさみで切って糸を抜き、
穴があいている状態にするところを教わりました！
正確に数えて縫っていないと、
この段階で絶望的なことになります。
ドキドキしますが、楽しい作業♪

これが完成したら、
次はスペイン刺繍を教えていただけるそう！
楽しみです！

サフラン咲いた

サフランの花が咲きました。



球根を12個いただき、部屋に置くこと数日。
にょきにょきと芽が出てきました。

そして土に植え替えテラスに置くこと数日。
あれよあれよという間に、
まあなんと可愛らしい花が次々と
開きはじめましたではないですか。

秋のクロッカスとも呼ばれ、
この寒い時期にうれしい美しさです。

収穫したサフラン。
花からとれる雌しべは3本。
たくさんとれました。



薬用としても効用のあるサフラン。
体を温めるので、風邪の予防や
冷え症などの婦人病にも良いんです。
これからの季節にぴったり。
お湯にほんの数本入れて飲みます。

紫の美しい花、
真っ赤な雌しべ、
そして最後にはお湯に放つと
黄金色。
なんておりこうさんで
素敵な花なんでしょう♪

��画像はクリックして見て頂いた方が
　鮮明かもしれません。