ブログ引っ越し致しました

長く続けさせて頂いたこちらのブログですが、このほど新設ホームページと共に引っ越しいたしました。見てくださっていた方々、長い間、本当にありがとうございました。

お教室mi mesaのご案内、ご予約も新設ホームページからとなります。これからもどうぞよろしくお願いいたします。

新しいホームページはこちらです。k-maruyama.com

お教室のお知らせと掲載誌

 ４月のお教室「季節の料理」は旬のあさりを使ったバスク料理を中心にご紹介します。５月は「干しだらを使ってみよう！」です。ぜひご参加ください。詳細はこちらです。

「天然生活」５月号、「VERY」５月号、「Kurashi」vol.3に掲載していただきました。

「天然生活」「Kurashi」ではパンにまつわるお料理を、「VERY」ではかわいらしい青いお皿を使ったコーディネートをご紹介しています。いずれも発売中です！

お教室リニューアルのお知らせ

春が待ち遠しい毎日ですね。
木々のところどころに若芽を見つけては気持ちも少しずつ弾んできます。

今月は朝日新聞be「肴ごはん」に毎週土曜日、レシピを掲載させていただいています。
気軽に作れるものばかりですので、ぜひお試しください。

お教室mi mesaからのお知らせです。
４月からクラスをリニューアルすることになりました。
どのクラスもみなさんの食卓を彩り、毎日の献立に活用できるハッピーなスペインの家庭料理をご紹介させていただきます！
最寄駅は井の頭線「富士見ヶ丘」駅徒歩４分です。
体験レッスンも可能です。

詳細とご予約、お問い合わせはこちらです。

mi mesaから単発レッスン、外部レッスンのお知らせ

料理教室mi mesaから10月と11月の単発レッスンのお知らせです。

栗のパエリャ＆栗のクリームスープ
毎年やらせて頂いている、とっても甘い「くりのないとう」さんの栗を使った
秋のしあわせメニューです。詳細とご予約はこちらをご覧ください。
https://coubic.com/mimesa/246957

ホームメイドチョリソー＆ハーブソーセージ
手作りソーセージの美味しさと楽しさをぜひ体験ください。
詳細とご予約はこちらです。
https://coubic.com/mimesa/170077

11月の「スペイン料理を極める」は「修道院のお菓子」のレッスンです。
体験参加も可能です☺︎
11月のスケジュールは9月24日アップ予定です。
他にもレッスンをご用意しています。こちらからご検討ください☺︎
https://coubic.com/mimesa

湘南T-SITE 料理塾
外部講習会です。栗のパエリャといわしのパエリャをご紹介します☺︎
http://real.tsite.jp/shonan/cooking/2017/

レシピ@web

季節はもう秋。。１日１日がとんでもなく早く過ぎていき、相変わらず焦ってばかりです。
どかんと構えたいと思いつつも、この性格どうにももうなおらなそう。。
このブログもはじめてもう11年。光陰矢の如しです。
。。とまたお知らせ遅れること多いですが、
webからまだ見られるレシピもありますので、ぜひレシピを活用なさってくださいね！

暮らし上手
https://www.kurashijouzu.jp/cook/maruyama-kumi/

NHK「４時も！シブ５時」
http://www.nhk.or.jp/shibu5-blog/100/276593.html

お知らせ

梅雨の雨はうっとおしいものの、紫陽花は満開、草木は生き生きうれしそうですね。
みなさん、お変わりございませんか。
講習会のお知せです。

オレンジページ「コトラボ」がオープンします！

わたしの講習会は「修道院のお菓子」8/25（金）です。
スペインの修道院のお菓子のルーツや現在の修道院で作られているお菓子などたくさんのお話させていただきます。
ご参加頂けたら、うれしいです！
https://www.coto-lab.com/lesson/instructor/kumi-maruyama/

お知らせ

三連休、うれしい青空になりそうですね。

お知らせです。
来月、キッコーマンの講習会をやらせていただきます。
バスク料理のご紹介です。
イカの墨煮やあさりごはん、ぜひ体験してみてください。
詳しい応募方法はこちらです。

mi mesaの特別講習会ー沼口ゆきさんの台湾料理ー
3/26（日）は定員となりました。キャンセル待ち募集中です。
3/28（火）にはまだ空きがございます。
ご予約はこちらからです。

単発クラスーよくばりラテンサンドー
3/27（月）に空きがございます。
内容は３月の単発クラスと同様です。
興味のある方、下記にメールください☺︎
mimesa@k-maruyama.com

みなさまのご参加をお待ちしております☺︎

先日、読売新聞の夕刊「やくだつ」に掲載していただきました。